cette semaine vous allez poursuivre votre chronique sur le jeûne du mois de Ramadan en répondant à la question de Djibril qui, depuis Bamako, nous dit qu’il est diabétique depuis 2006 et se demande si avec son diabète il peut pratiquer ou non son mois de jeûne ?

Stéphane, on entend souvent qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour. Et cette semaine vous allez nous expliquer pourquoi il est important de suivre ce conseil. Pour commencer pouvez-vous nous rappeler en quoi les fruits et les légumes sont essentiels dans notre alimentation ?

Cette semaine vous allez vous intéresser à l’alimentation à adopter pour les patients atteints de diabète. Pour commencer cette chronique, pouvez-vous nous rappeler quels sont les objectifs de la  diététique dans le traitement du diabète ?

Cette semaine vous allez répondre à Mohamed Najim Ould Bouya qui nous écrit de Tombouctou au Mali avec une série de questions sur le beurre de karité. Il veut tout d’abord savoir pourquoi il est beaucoup moins utilisé en cuisine aujourd’hui qu’au temps de son enfance ?