obésité

quels sont les bénéfices et les risques des autres boissons : café, thé, boissons sucrées et

La semaine dernière, vous nous avez parlé de l’hydratation et des apports en eau indispensables pour l’organisme. Cette semaine vous allez poursuivre cette chronique en nous parlant des différents autres types de boissons consommées.

Quelques conseils à suivre pour éviter les risques liés à la carence en fer

cette semaine vous avez choisi de nous parler de la carence en fer qui est un problème de santé important dans les pays du nord et les pays du sud. Est-ce que vous pouvez commencer par nous expliquer pourquoi vous avez choisi de parler de carence en fer et non d’anémie ?

Quelle est la différence entre le beurre et la magarine?

Pour démarrer cette chronique, stéphane, pouvez-vous nous décrire ce qu'est la margarine ?

L'appellation margarine est réservée à un type de produits obtenus en mélangeant de la matière grasse avec de l'eau ou du lait qui se présentent sous forme d'une émulsion.Pour nos auditeurs, il faut rappeler qu'une émulsion est un mélange de 2 substances liquides qui en situation normale ne se mélangent pas mais dont le mélange est rendu possible par une opération spécifique, comme l'agitation par exemple.

Le chocolat est-il réellement bon pour la santé ?

vous avez choisi de consacrer cette semaine une chronique sur une des stars de ces dernières semaines de fêtes : le chocolat. Vous allez pouvoir nous dire s’il est réellement bon pour la santé ?

Pourquoi tant de polémique autour de l'huile de palme

Cette semaine vous avez décidé de consacrer une chronique entière à une huile qui fait beaucoup parler d'elle l'huile de palme. Pourquoi tant de polémique autour de l'huile de palme ?

Comment bien choisir son huile

cette semaine vous alle répondre à une question d’Evariste, qui habite au Gabon, et qui souhaite savoir quels sont les critères à prendre en compte pour bien choisir son huile ?

Une approche de l’alimentation basée uniquement sur les calories est une erreur

La semaine passée vous nous avez expliqué ce qu’était l’apport calorique et comment identifier si il est adéquat ou non. Plusieurs auditeurs ont réagi à cette chronique pour savoir si un apport calorique avec un surpoids était nocif pour la santé ?

La sexualité de la femme souffrant de diabète

 

Le diabète est une maladie dont on craint surtout les conséquences. Et le diabète a une incidence sur la sexualité. Il faut reconnaître que l’on parle plus souvent des problèmes sexuels des hommes que des femmes diabétiques. Aussi Catherine avez-vous choisi de nous parler des difficultés sexuelles de ces femmes diabétiques…

 

Diabétologie à Agadir

 

Vous revenez d’Agadir au Maroc, où se déroule chaque année un enseignement sur le diabète, sous forme d’un Diplôme Universitaire de Diabétologie, que vous coordonnez pour la Faculté de médecine de
Paris XIII-Bobigny. A qui s’adresse cet enseignement, à des étudiants, à des médecins ?

 

Boissons sucrées et excès de poids

 

Il a été récemment indiqué que la progression « épidémique » de l’obésité était en train de ralentir… au moins chez l’adulte. C’est une bonne nouvelle, mais l’obésité de l’enfant et de l’adolescent reste en expansion, et l’on incrimine les « fast foods », ou repas rapides, et les boissons sucrées.. Avez vous des données sur la responsabilité réelle de ces modes de consommation, bien difficiles à contrarier ?