Alimentation

Je sais comment manger moins gras

Nous allons nous attaquer, pour cette nouvelle chronique, à une thématique très importante lorsque l’on parle de nutrition: les graisses ou lipides !

Si elles jouent un rôle important pour l’organisme (fournisseur d’énergie et constituant des membranes des cellules)la consommation de graisse doit être contrôlée. En effet, chaque gramme ingurgité apporte deux fois plus de kilocalories que les sucres (glucides) ou les protéines. Ses excès sont massivement stockés, et non éliminés, provoquant unrenforcement du tissu gras et une prise de poids néfaste pour la santé. Le surpoids et l’obésité augmentant considérablement les risques de diabète et de maladie cardio-vasculaires.

Nutrition

Comment manger moins gras ?
Qu’est-ce qu’un repas équilibré ?
Comment manger moins salé ?

Alimentation et sexualité, quelles similitudes

En quoi manger et avoir une vie sexuelle peuvent se ressembler ?
 
Catherine : En tant que sexologue, j’utilise très souvent les ressemblances entre le fait de manger et d’avoir une relation sexuelle pour expliquer des choses à mes patients.
Par exemple, on peut rapprocher la faim du désir sexuel. C’est très intéressant comme comparaison. Par exemple, on peut très bien manger sans faim et ça nous arrive souvent quand c’est l’heure du repas. Même si l’on n’avait pas vraiment faim, et bien, on est content de manger et l’on aime manger. Et bien, pour la sexualité, c’est un peu pareil. On peut très bien faire l’amour sans un désir énorme, mais simplement parce qu’on aime bien la sexualité, et on se trouve content de l’avoir fait. J’explique souvent ça à des patients qui se bloquent en disant : je n’ai pas de désir. On n’a pas forcément besoin d’un énorme désir…

 

Développement du nourrisson et taille de l’adulte

On connaît malheureusement les effets de la malnutrition infantile sur la santé du futur adulte, quand ces effets ne conduisent pas à un décès prématuré.

Quels sont les effets observés grâce à une meilleure alimentation, par exemple sur la taille définitive ?  Des études récentes à grande échelle, à travers l’expérience de plusieurs pays qui sortent partiellement et progressivement  de la grande précarité,  montreraient dès maintenant un effet favorable ?


Diabétologie à Agadir

 

Vous revenez d’Agadir au Maroc, où se déroule chaque année un enseignement sur le diabète, sous forme d’un Diplôme Universitaire de Diabétologie, que vous coordonnez pour la Faculté de médecine de
Paris XIII-Bobigny. A qui s’adresse cet enseignement, à des étudiants, à des médecins ?

 

Statines contre Cholestérol

 

Après son livre jugeant  4000 médicaments « inutiles ou dangereux », le professeur Even s’attaque directement aux statines, médicaments anti-cholestérol, et va jusqu’à déclarer le cholestérol bon pour la santé…
Vous-même qui vous intéressez aux maladies cardiovasculaires, provoquées ou aggravées par le diabète, l’excès de cholestérol, l’hypertension, l’obésité, que pensez-vous de cette mise en cause de la pratique médicale dans ces matières ?

 

Les régimes amaigrissants et leurs risques

 

Avec l’été les régimes sont en vitrine des libraires, des magasine, et des émissions…
Mais si l’on échange volontiers avec ses collègues et voisins sur leurs succès, leurs risques sont moins connus.
Vous nous avez indiqué récemment les dangers des médicaments censés faire perdre du poids, les régimes sont-ils aussi à risque, et dans ce cas, que reste-t-il à faire ou à conseiller ? 
 

 

Surpoids et sexualité

 

Le surpoids important est toxique pour la sexualité :
-Il agit sur les hormones, fait diminuer la testostérone, d'où un désir sexuel plus bas.
-Il agit sur l'érection chez l'homme et la lubrification sexuelle chez la femme. Plus de diabète, plus d'athérome dans les artères, plus d'apnées du sommeil = plus de dysérections.
-Le surpoids rend parfois difficiles la mécanique des relations sexuelles. Le volume du ventre, des cuisses peut gêner. Certaines positions sont difficiles à pratiquer.
-L'image de soi est perturbée : obèse, on peut ne pas se sentir désirable, aimable.

 

Sexualité et alimentation, une même énergie ?

 

Claire : Catherine, vous nous avez fait remarqué qu'il y avait beaucoup de similitudes entre l'acte de manger et celui d'avoir des relations sexuelles... Alors, vous allez nous expliquer pourquoi et comment !